Isnin, Disember 29, 2014

GOTONG-ROYONG MENGEMAS RUMAH DI HARI CUTI KRISMAS

Dah lama kot nak boh benda ni...tapi baru ni terlaksana...papa...papa...

Ubah lagi kedudukan tv umah ni...emmm ok kot nampak luas skit umah...

SARDIN HOMEMADE - LAGI PROJEK CUTI KRISMAS

Anak-anak mama memang suka makan ikan sardin...Bila mama dapat info tentang bahayanya sardin tin mama jadi takut pulak nak bagi anak2 mama makan...bila kodek2 google eh boleh buat sendri apa sardin ni..terjamin lagi...MAMA AKAN BUAT untuk anak2 mama INSYA ALLAH.. harap2 jadi...

Ikan sardin yang di buang kepala

Bawang Besar, halia, bawang putih dan tomato...diblend

Tomato puri

Ini benda yang perlu ada Periuk tekanan ...WAJIB

Cara-cara;

Bahan yang di blend di tumis dengan setengah cawan minyak....
Bila dah masak bahan2 tu masukkan air dan ikan...agak2 air tu macam kat bawah ni


Masak selama 1/2 jam. Lepas 1/2 jam buka dan tengok kalau kering tambah lagi air dan masak lagi 1/2 jam...

Ini la hasilnya...mama sengaja bagi banyak skit kuah. Anak2 mama suka makan kuah banyak2

Mama masukkan dalam plastik macam ni untuk simpan lain kali boleh makan lagi....

Ini kita frozenkan....SIAP

ALHAMDULILLAH....JADI...Papa kata macam ayam brand...suka..suka..suka


CUTI KRISMAS 2014...DUDUK DI RUMAH JER TAK JADI BALIK TEPENG TAKUT BANJIR

PROJEK CUTI KRISMAS
Pau inti nyok.....GEBUSS...nyam...nyam...nyam

Pau inti kacang merah


Mama sengaja kaler-kalerkan pau ni konon2 nak bezakan inti...budak2 ngan papa budak2 suka....ALHAMDULILLAH

RESEPI

2 1/2 cawan Tepung Gandum
1 sudu kecil yis segera
3 sudu besar gula
1 cawan air suam
1 sudu besar lemak sayur
secubit garam
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh pelembut roti

Cara2
Satukan air suam, gula dan yis. Kacau dan biarkan 10 minit biar berbuih2
Satukan tepung,baking powder dan pelembut roti dalam mangkuk adunan. Lubangkan tengah2 dan masukkan larutan yis dan ramas2. Masukkan lemak sayur dan uli hingga kenyal...biarkan ia naik 2 kali ganda....
Tips untuk mempercepatkan adunan cepat naik...kurang 30 minit dah membukit
Adunan dimasukkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan ke dalam periuk yg merisi air panas tutup...biar dalam masa 30 minit.

Inti nyok
Kelapa parut
Gula merah
Daun pandan
secubit garam
air
cara2
Masukkan ke dalam kuali semua bahan dan biarkan hingga air kering..kena kacau selalu ye takut hangusss

Inti Kacang Merah
Sori tak dak resepi...mama beli instant jer..ahaks

Bila adunan dah naik....keluarkan dari mangkuk tumbuk2 keluarkan angin...Bahagikan adunan kepada 10-11 biji...mama selalu dapat sebelas....masukkan inti dan biarkan setengah jam lagi untuk bagi dia naik sekali ganda

Sediakan air kukusan dan kukus pau selama 10 minit......

                                           


Jumaat, Disember 12, 2014

Setelah hampir 3 tahun tidak berblogging.....waris Rizman telah bertambah lagi seorang hero


MUHAMMAD KHALISH WAFIY DENGAN PAPA...
Khalish sekarang dah 2 tahun 4 bulan....cepatnya masa berlalu rasa baru je lahirkan dia....sekarang Khalish mak aiii.....buasnya.....jangan nakal ye adik...jangan suka buli kakak debab ye...